Torta di mele all’acqua

Ingredienti per uno stampo di 18/20 cm

• 250 g di farina 00     
• 2 mele                                                            
• 150 g di zucchero                                                                 
• 250 g di acqua
• 50 g di olio di semi
• 1 bustina di lievito per dolci      

Preparazione

Sciogliere nell'acqua a temperatura ambiente lo zucchero, aggiungere l'olio.
In altro contenitore mescolare le farine ed lievito.
Versare il liquido nelle farine e mescolare con la frusta fin che il composto e omogeneo.
Versare nello stampo imburrato e infarinato pulire e tagliare le mele a fettine ed disporle sulla torta a raggiera . Infornare in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.

Spolverizzare con zucchero a velo.
Servire fredda.