Cuba Libre

Cocktail: Long Drink Alcolico INGREDIENTI: 3 parti di Rum, 6 parti e 1/2 di Coca Cola, 1/2 parte di Succo di limone,  Mezza fetta di limone

Preparare in un bicchiere tumbler con ghiaccio. Ricoprire i cubetti di ghiaccio con succo di limone ed aggiungere il rum (o rhum, che dir si voglia) ambrato, preferibilmente Havana 7, e la Coca Cola. Decorare con mezza fetta di limone. Il nome di questa ricetta prende nasce nell'isola di Cuba, da cui proviene il rum migliore del mondo

Pina Colada

Cocktail: Long Drink Alcolico  INGREDIENTI: 3 parti Rum, 2 parti Latte di cocco, 5 parti Succo di ananas, Ciliegia, una fettina di ananas

Preparare nel mixing glass versando il rum, il Latte di cocco, il succo d'ananas ed agitare il tutto. Decorare con una ciliegia e una fettina d'ananas.

B52

Cocktail: After Dinner  Alcolico        
INGREDIENTI: 
1/3 Kahlua,
1/3 Baileys,
1/3 Grand Marnier

Preparare direttamente nel bicchiere senza ghiaccio. Versare, nell'ordine, la Kahlua, il Baileys ed il Grand Marnier. Poggiando un cucchiaino sull'orlo del bicchiere si creerà una reazione per la quale gli ingredienti non si mischieranno tra loro. Dar fuoco alla parte superiore del cocktail (ovvero al Grand Marnier) per renderlo ancora più forte. Tuttavia si sconsiglia di farlo perchè pericoloso e perchè la cannuccia potrebbe sciogliersi. Questo esplosivo drink nasce negli USA e prende il nome del famoso aereo da bombardamento B52.

After Cocktail

Cocktail: After Dinner  Alcolico   INGREDIENTI: 2/3  Cherry Brandy,  1/3 Grand Marnier,  1 cucchiaio di Succo di limone

  

Versare le dosi indicate di Cherry Brandy, Grand Marnier e succo di limone, in uno shaker con poco ghiaccio. Agitare per qualche secondo e servire in un calice basso. Decorare con una strisciolina di scorza di limone.

Angelo Azzurro2

Cocktail: Classici Alcolico  INGREDIENTI: 3 parti Cointreau,   6 parti Limoncello,   1 parte Blue Curacao.

Preparare nello shaker versando il Cointreau, il Gin, Blue curaçao, alcuni cubetti di ghiaccio ed agitare. Servire in un bicchiere tumbler e decorare con un frutto a scelta.            

Angelo Azzurro

DRINK - Alcolico | Classici INGREDIENTI -  3 parti Cointreau,  6 parti Gin,   1 parte Blue Curacao.

Preparare nello shaker versando il Cointreau, il Gin, Blue curaçao, alcuni cubetti di ghiaccio ed agitare. Servire in un bicchiere tumbler e decorare con un frutto a scelta.

White Russian

Cocktail: After Dinner Alcolico                                    INGREDIENTI:  5 parti Vodka,                                                                      3 parti Kahlua,  2 parti Crema di latte.

  

Preparare in un bicchiere old fashioned pieno di ghiaccio. Versare, nell'ordine, la Vodka, il liquore al caffè Kahlua e la crema di latte.

Mojito

Cocktail: Pre Dinner Alcolico  
INGREDIENTI: 
5 cl Rum, 
Soda (a colmare il bicchiere), 
1 Lime (1 frutto), 
2 cucchiaini Zucchero di canna, 
10 di foglie Menta.

Preparazione: Mojito originale cubano. Deporre in un bicchiere tumbler le foglie di menta, il succo di lime e i due cucchiaini di zucchero di canna. Con un pestello mescolate, esercitando una pressione leggera, in modo da amalgamare il tutto senza spezzare le foglie di menta. Aggiungere abbondante ghiaccio. A questo punto versare il Rum bianco e colmare con la soda. Decorare con una cannuccia (con cui mescolerete molto leggermente il cocktail, senza sgasare la soda), un rametto di menta e una fettina di limone.