Casa Raspini

	Sagra della Castagna Roscetta Dal 6 al 7 Ottobre a Morino, L`Aquila. La castagna roscetta è un prodotto d’eccellenza della Valle Roveto. A Morino si rinnova questo tradizionale appuntamento: due giorni di degustazioni di prodotti e ricette a base di castagna roscetta, ma anche escursioni nei boschi, convegni, prodotti artigianali e musica dal vivo.
	Rassegna Gastronomica dei Cuochi del Sangro Dall’8 al 14 Ottobre a Villa Santa Maria, Chieti. Il cibo è anche arte e in questa grande kermesse se ne avrà la dimostrazione. Tra degustazioniofferte da grandi chef e opere culinarie si potrà allietare palato ed occhi.
	Festa della Castagna Il 28 Ottobre a Vallo di Fano di Montereale, L`Aquila. I sapori tipici dell’autunno si riscoprono in questa Festa. Una scorpacciata di castagne in un’atmosfera meravigliosa, tra tanta buona musica e balli popolari.
	Festa dell’Uva Dal 29 Settembre al 1° Ottobre a Casalciprano, Campobasso. Autunno fa rima con vendemmia e vendemmia fa rima, a sua volta, con tradizione e prodotti genuini. A Casalciprano c’è spazio per entrambi, tra carri allegorici, costumi tipici e autentiche prelibatezze.
	Giornata del Tartufo Il 28 Ottobre a Macchiagodena, Isernia. Un’intera giornata dedicata ad una prelibatezza autunnale che qui a Macchiagodena è un prodotto tipico e verrà presentato in tutte le sue gustosissime varianti.
	Sagra e Festa della Melagrana Dal 6 all’8 Ottobre a Palmariggi, Lecce. In una splendida cornice prende vita la festa dell’autunno. La melagrana troneggia nei panari e, tra le vie del centro storico, non mancano le specialità della cucina salentina: dalla pasta fresca alle grigliate di maiale fino al sanguinaccio paesano. È il trionfo dei sapori della tradizione.
	Sagra ti li Stacchioddi Il 7 Ottobre a Latiano, Brindisi. Protagonisti sono li stacchioddi, ovvero le orecchiette fatte in casa. Ad accompagnare questo ed altri piatti locali del buon vino, musiche e canti popolari.
	Sagra delle Olive Dal 12 al 14 Ottobre a Sannicandro di Bari, Bari. Se siete dei buongustai è questa la Sagra che fa per voi. Un viaggio alla riscoperta dei sapori genuini, dalle focacce ai pomodori secchi conservati in olio d’oliva. E ovviamente loro, le olive, da quelle dolci a quelle in salamoia, da mangiare una dietro l’altra.
	Agro.Ge.Pa.Ciok Dal 13 al 17 Ottobre a Lecce. La golosità è tutta qui dove si incontrano pasticceria, cioccolateria e gelateria. Professionisti ed espositori saranno i protagonisti di workshop, dimostrazione ed esibizioni: un perfetto connubio tra esposizione e formazione.
	Sagra del Calzone Dal 20 al 21 Ottobre a Acquaviva Delle Fonti, Bari. La sua forma a mezzaluna è inconfondibile, proprio come il suo sapore. È il calzone, una vera prelibatezza gastronomica, da assaggiare in questa Sagra in tutte le sue squisite varianti.
	Sagra del Fungo Cardoncello Il 28 Ottobre a Minervino Murge, Barletta-Andria-Trani. Il fungo cardoncello è il prodotto principe della cucina murgiana. Questa ed altre specialità del posto allieteranno i palati dei visitatori. Oltre agli stand, animeranno le strade cittadine artisti di strada, spettacoli itineranti e gruppi folkloristici.