Pasta asciutta con pomodoro e basilico

Ingredienti per quattro porzioni:

• 4 cucchiaiate di olio d’oliva pugliese
• 400 gr di pasta secca
• 1 scatola di pomodori pelati 
• 300 gr d’acqua
• 10 foglie di basilico
• Sale
• pepe

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Come procedere:

Mettere in una pentola due cucchiaiate di olio d’oliva, l’acqua e la pasta, e coprire con i pomodori e il basilico, pepare, salare e aggiungere il restante olio d’oliva. Abbassare il fuoco e far cuocere circa 15 minuti.  
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Per ogni porzione:

• Calorie/KJ                              570/2382
• Proteine / grassi                    16 gr/18 gr
• Idrati di carbonio                           79 gr 

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