Agnello con piselli

Ingredienti per 4 porzioni:

• 1 kg agnello in pezzi
• 1 cipolla
• 400 g di piselli freschi puliti
• olio d'oliva
• prezzemolo
• sale
• pepe 

Preparazione:

Sbucciare e affettare la cipolla, farla dorare in olio d'oliva aggiungere l'agnello e farlo cuocere per circa 20' minuti, quindi aggiungere i piselli, sale, prezzemolo e pepe qb.

Coprire la pendola lasciare cuocere a  lento per un ora circa.