Ingredienti per 4 porzioni:
- 250 bucatini
- 4 uova
- 1/8 di l. latte
- spezie a piacere.
- 6 cucchiaiate di parmigiano grattugiato
Preparazione:
Cuocere la pasta in acqua abbondante e salata, scolandola ancora al dente.
Sbattere le uova aggiungendo le spezie ,il latte e un pò di parmigiano grattugiato.
In una pentola da forno alternare strati di pasta e le uova sbattute. Terminare con le uova e cospargere col restante parmigiano grattugiato.
terminare la cotture in forno a 180°, per circa 20 minuti.
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